Calorias vazias são as encontradas em alimentos com alto valor energético, mas pobres em vitaminas, minerais e fibras.
Ao consumir um alimento muito calórico, como uma porção grande de batatas fritas – que tem 412 calorias e 30% de gordura saturada (quando o máximo recomendado é 10%) – você corre o risco de engordar e não ficar bem alimentado.
Além do perigo de obesidade, o consumo de gordura aumenta as chances de desenvolver outras doenças como câncer, diabetes, colesterol alto e hipertensão. O sódio causa a retenção de líquido, inchaço e elevação da pressão arterial.
Então, pra que comê-los ?