Fiquem atentos!
A colherada imensa do comercial não tem só 40 kcal... tem no mínimo umas 80...
Eles não falam que a maionese é feita geralmente com óleo de soja, soja essa transgênica...
O azeite é mais calórico, porém essas calorias são provenientes em sua grande parte de gorduras monoinsaturadas, que são benéficas ao sistema cardiovascular. Já a maionese é pobre nesse tipo de gordura, e ainda por cima contém colesterol...
O azeite não possui Sódio, já a maionese...
O azeite não possui aditivos. Já a maionese tem acidulante ácido lático, espessante goma xantana, conservador ácido sórbico, sequestrante EDTA, cálcio dissódico, corante páprica, aromatizante (aroma natural de mostarda) e antioxidante ácido cítrico, BHT e BHA"...
Existem diversos artigos científicos mostrando os benefícios do consumo do azeite... mas não existe nenhum falando dos benefícios do consumo da maionese...